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Mit dem Beginn des Februars haben wir die lang ersehnte Gartensaison auf dem Kinderbauernhof Halle eröffnet und dabei gleichzeitig eine spannende Entdeckungsreise mit den Kindern gestartet. Wir setzten uns zusammen und überlegten, welche einheimischen Gartenpflanzen wir in diesem Jahr anbauen möchten. Dabei durften die Kinder selbst entscheiden, welche Pflanzen sie besonders mögen und in ihrem eigenen Bauerngarten sehen möchten.

Eine faszinierende Entdeckung war es, als wir uns die winzigen Samen genauer ansahen. Auf einem Bildschirm vergrößert, offenbarten sie ihre schrumpelige Natur – ein spannendes Detail, das die Kinder begeisterte.

Natürlich darf bei so viel Gartenarbeit eine Stärkung nicht fehlen. Deshalb haben die Kinder im Anschluss gemeinsam ein köstliches Knäckebrot gebacken. Dazu gab es frische, selbstgemachte vegane Kräuterbutter mit frischer Kresse – eine Belohnung für die fleißigen Gärtnerinnen und Gärtner.

Das neue Jahr hat auf dem Kinderbauernhof Halle längst Einzug gehalten, und es ist Zeit, auf die ersten Bildungsinhalte zu blicken. In den vergangenen Wochen haben wir uns intensiv mit dem Thema Wintervögel beschäftigt und dabei festgestellt, dass zahlreiche Vögel auf unserem Hof überwintern. Damit sie in dieser Zeit bei Kräften bleiben, haben die Kinder erfahren, welche Speisen die Vögel finden und benötigen. Doch die Theorie allein macht noch keinen Sperling satt. Darum haben die Kinder mit großer Begeisterung ein fantastisches Müsli hergestellt und festgestellt, dass unser Müsli den Bedürfnissen der Vögel ähnelt. Anschließend haben sie Knödel geformt und Futterglocken befüllt. Die praktische Umsetzung durch das Zubereiten von Vogelmüsli und das Befüllen von Futterglocken zeigt den Kindern direkt, wie sie aktiv zum Wohlergehen der Tiere beitragen können.

Kinder um ein rituelles Feuer versammelt und ihre Hoffnungen und Träume für dieses Jahr in den winterlichen Himmel steigen lassen. Dieses Ritual fördert die Gemeinschaft und den Zusammenhalt.

Die heimischen Wildtiere erleben ebenfalls ihre winterliche Herausforderung. Einige ziehen in den Süden, andere halten Winterschlaf. Aber viele Tiere bleiben trotz der Kälte hier. Unsere Kinder haben herausgefunden, was die Tiere in dieser Zeit fressen und wie ihre Spuren und winterlichen Verstecke aussehen. Die Auseinandersetzung mit der winterlichen Herausforderung für heimische Wildtiere sensibilisiert die Kinder für die Bedürfnisse ihrer Umwelt.

Bevor die Kinder nach ihren wohlverdienten Herbstferien wieder zu uns auf den Kinderbauernhof zurückkehren, widmen wir uns hier in Stichelsdorf noch einigen Aufräumarbeiten nach dem Umzug und pflanzen einige unserer Pflanzen aus Kanena in unsere neuen Beete. Wir möchten unseren herzlichsten Dank an all die Unterstützer:innen des Kinderbauernhofs aussprechen. Durch ihre Hilfe haben auch unsere Pflanzen einen wunderschönen neuen Platz auf dem Stiftsgut in Stichelsdorf gefunden.

Das weitläufige Gelände des Stiftsgut Stichelsdorf bietet eine Fülle von Möglichkeiten, die wir erst nach und nach erkunden werden. Es ist ein Ort, der nicht nur im Gartenbereich, sondern auch abseits davon eine bereichernde und lehrreiche Zeit verspricht.

Schon jetzt haben wir begonnen, die Vielfalt der Natur zu erkunden, indem wir verschiedene Blätter untersuchten und uns über ihre Besonderheiten informierten.

Besonders erfreulich ist der Quittenbaum auf dem Gelände, der uns die Möglichkeit bietet, die Früchte zu ernten und daraus Quittengelee herzustellen. Zusammen mit Hafermilchreis ergibt das aber auch eine delikate Mahlzeit für alle am Tisch.